La Valaisanne
La Valaisanne, un restaurant accueillant et familial
Une expérience culinaire inoubliable en plein cœur historique de Liège, sur la charmante Place du Marché. Notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante, où le service est toujours impeccable et attentif.
Chez "La Valaisanne", nous célébrons la diversité des saisons avec deux menus distincts : un pour l'été et un pour l'hiver mais disponible toute l'année. Chaque menu est soigneusement conçu pour refléter les saveurs et les produits de saison, garantissant une expérience gastronomique fraîche et excitante à chaque visite.
En hiver, réchauffez-vous avec nos spécialités alpines telles que la raclette traditionnelle, la raclette suisse onctueuse, la fondue savoyarde authentique, et la fondue bourguignonne, parfaite pour les amateurs de viande. Ces plats riches et réconfortants sont idéaux pour partager des moments conviviaux entre amis ou en famille. Mais pour les fondus de raclettes et de fromages, notre carte d'hiver est disponible toute l'année !
L'été, notre menu se transforme pour offrir des options plus légères mais tout aussi délicieuses. Savourez nos burgers juteux, accompagnés de salades fraîches et croquantes, parfaits pour un repas en terrasse sous le soleil de Liège.
La Valaisanne, c'est aussi et surtout de la viande. Peu importe la période, laissez vous tentez par une de nos viandes d'exceptions avec cuisson sur pierre volcanique, vous permettant de contrôler vous même la cuisson de celle-ci. Mais peu importe la cuisson, elle sera tout aussi savoureuse !
À "La Valaisanne", nous nous engageons à fournir une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous veniez pour un dîner romantique, un repas en famille ou un déjeuner entre collègues, notre équipe s'assure que chaque visite soit mémorable.
Rejoignez-nous
Nous vous invitons à venir découvrir les saveurs de "La Valaisanne" et à plonger dans un monde de délices culinaires. Réservez votre table dès aujourd'hui et préparez-vous à être enchanté par les trésors gastronomiques de notre restaurant.
Appelez nous pour réserver dès maintenant
+324 223 44 54Pourquoi nous ?
Pourquoi choisir notre restaurant?
Un service de qualité afin de vous satisfaire au mieux.
Nous nous engageons à fournir un service de qualité exceptionnelle à nos clients. Notre équipe dévouée travaille sans relâche pour répondre à tous vos besoins et garantir votre satisfaction. Nous serons toujours à votre disposition.
Traveller's choice Trip Advisor 2023, 2022, 2021, 2020, 2019
Nous sommes fiers d'annoncer que nous avons été nommés "Choix des voyageurs Trip Advisor 2023". Cette reconnaissance témoigne de notre engagement envers l'excellence et de la satisfaction de nos clients.
Des plats faits pour être partagés
Nos plats sont soigneusement préparés pour être savourés en compagnie de vos proches. Chaque bouchée est une expérience à partager, créant des souvenirs inoubliables avec vos amis et votre famille.
Specialité
Venez déguster nos spécialités
La raclette party Grill
Vivez la suisse au travers de notre incontournable party Grill. Disponible sur réservation pour les groupes
Plongez dans la tradition suisse avec notre Raclette Party Grill ! Dégustez une raclette authentique avec un fromage choisi par nos soins grâce à notre appareil à raclette suisse traditionnel. Savourez des ingrédients de première qualité, tels que le Grisons, le Jambon de montagne, le Salami de montagne, le Salami Piquant, le Jambon de Parme, les Pommes de terre, et une variété de crudités. Que ce soit pour un groupe ou une expérience intime, profitez d'une délicieuse aventure culinaire suisse !
La fondue au fromage Valaisanne
Savourez une expérience suisse authentique avec notre Fondue au fromage Valaisanne ! Minimum deux couverts
Plongez dans la tradition suisse et découvrez ce plat emblématique, idéal pour un repas convivial. Une fusion de fromages délicieux, accompagnée d'une touche de tradition suisse, vous attend pour un moment de plaisir culinaire inoubliable. Rejoignez-nous pour déguster cette délicieuse fondue qui saura éveiller vos papilles et égayer votre soirée !
La fondue aux quatre filets marinés
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle avec notre Fondue aux quatre filets marinés ! Minimum deux couverts
Cette fondue unique combine habilement les saveurs du boeuf, de la volaille, de l'agneau et du canard, accompagnées d'une sélection de salades fraîches et de sauces délicieuses. Plongez dans un festin préparé avec soin, conçu pour ravir vos papilles et vous offrir un moment gastronomique inoubliable. Rejoignez-nous pour déguster cette Fondue aux quatre filets marinés et laissez-vous séduire par cette fusion de saveurs exquises !
Cuisson sur pierre volcanique
Une expérience culinaire unique où vous pouvez cuisiner sur une pierre volcanique !
Cette expérience exceptionnelle vous permet de choisir parmi une sélection de viandes de qualité supérieure, notamment du boeuf, de la volaille, de l'agneau et de l'autruche, le tout conçu pour un convive unique. La cuisson sur pierre volcanique vous offre la possibilité de préparer votre repas selon vos préférences, en le faisant cuire à votre goût sur la pierre chaude.
Témoignages
Ce qu'ils disent à propos de nous
Gallerie
Quelques photos de notre restaurant
Contact
Nous contacter
Adresse:
Place du marché 15, 4000 Liège
Horaire
Mardi - Jeudi:
12H00 - 14H30 | 18H00 - 22H00
Vendredi:
12H00 - 14H30 | 18H00 - 22H30
Samedi:
12H00 - 15H00 | 18H00 - 22H30
Dimanche:
12H00 - 15H00 | 18H00 - 22H00
Fermé les lundis